金川石頭火鍋永和竹林店
★ 4.5（761 則 Google 評價）$200 以下新北市永和區
資料更新於 2026-11-14
Google 評論
A. W.2026-10-18
餐點偏貴，蔥和香菜都枯黃，白飯很乾。石頭火鍋的沙茶醬和湯都非常不優，非常失望。中永和還是會再去吃雅香
KHO2026-09-02
小紅莓火鍋後人開的店 改名後還是蠻好吃的古早味 爆香鍋底的過程還是滿滿的儀式感 今天用羊肉跟魷魚的鍋底很鮮甜 基本上再加幾個喜歡的好料就可以吃了 鮑魚，手工魚餃都價格合理且好吃 喝了好幾碗湯 湯底真的不錯，沒有科技與狠活的感覺 沙茶也很香，雖然可能不是自己做的了 這裡沒有高檔海鮮 肉類選擇也是比較少 但其他火鍋料是總類與品質都不錯 推薦給喜歡喝火鍋湯吃火鍋料的人
A Ch2026-08-03
好貴⋯唯一優點湯頭好喝
Bo Kai Zeng2026-06-04
傳統石頭火鍋就是要這味！桌邊現炒爆香，瞬間香氣直接撲上來😍 澎湖魚丸系列真的必點，Q彈咬下去太可以！ 基隆蛋腸也不錯欸，讓人想再加一盤！ 📌計價方式：食材全放大冰箱自助拿取，用「盤子顏色」計價～想吃什麼自己端就對了！
Silence2026-05-05
在八里店吃了兩次，因爲朋友住永和，帶著朋友來體驗竹林店 在一個月前就已經打算這麼做，誰知朋友被網路上的評論嚇到而止步，經過我品嚐八里店的分享，讓她心動了，在竹林店裡朋友們吃得很開心，無論湯頭、食材、服務都很滿意，都說以後會再來 金川特製「原湯」 所有吃過的石頭火鍋，蒜苗、乾魷魚、香菇，該怎麼炒就怎麼炒，但是吃起來最美的味道都是「來自麻油」，唯有金川，從火鍋裡夾起的食材，不沾醬送進嘴裡，都裹攜著一股明亮鮮美的馨香，尤其是肉類最明顯，我一邊吃一邊驚奇，不只是原湯，有一些食材是很特別的，澎湖花枝丸，裡面真的有花枝，連最常見的蛋餃，內餡調味過很好吃，金川的湯頭，不是用厚重燥氣的熱油攻占你的舌尖，而是一抹仙氣般融合多種食材與工序熬製出的幽香，「吃鍋不沾醬」對我來說是很難的事，並且盡可能不喝湯，遇到金川，也唯有金川讓我完全不必沾醬，並且邊吃忍不住邊喝湯，因為湯頭實在太好喝了 另外，店員1號像辣椒一樣熱情奔放，店員2號像南瓜一樣溫婉恬適，這一場午餐體驗很有溫度，綜合評價我更喜歡竹林甚於八里，不過都很棒就是了，八里面對一波又一波的人潮，服務仍然很用心，只是非常忙碌
