咖啡酌客| Koffie Zoeker (咖啡專賣 無訂位 12席 單人作業)

cherry嘿嘿★2026-02-05

小紅書上看到這家咖啡廳，照片中的甜點與飲品看起來相當吸引人，因此特地前往造訪。入店後請朋友拿菜單，卻發現菜單上沒有標示甜點品項，於是主動詢問老闆是否有甜點。 老闆表示甜點在菜單旁邊，接著又說如果是為了吃甜點，可以去附近的甜點專賣店，我們不是專賣甜點的，並補了一句：「來我這裡不喝我們的冠軍咖啡。」這樣的回應，已經明顯替顧客的消費選擇下了評價。 基於尊重，我仍表示既然如此，那一定要點一杯咖啡來品嚐，並特地選擇熱咖啡，因為我始終認為熱咖啡最能呈現咖啡本身的風味。 但如果真的對自家咖啡如此有信心，那麼店內同時販售的甜點、無咖啡因飲品與其他附加產品，定位究竟是什麼？或許專心販售咖啡即可，而不該在提供多元商品的同時，否定顧客的選擇。否則，當顧客因身體狀況無法攝取咖啡因時，是否就不被歡迎進店消費？ 我能理解並尊重老闆對咖啡的堅持，但「堅持風格」不該建立在讓顧客感到被排除之上。就咖啡本身而言，品質尚可，但並未達到讓人感受到「冠軍等級」的程度；反而是店內的布丁，表現更為出色＾＾

Huan Tracy★★★★★2025-07-10

隱藏在巷弄裡的小咖啡店，感覺的出來店長對咖啡非常有愛，點了單品手沖、水蜜桃咖啡 單品會用特殊的杯子裝（忘了拍XD 喝起來會有不同的感受 也可以挑戰貓咪拼圖打發時間，完成會有驚喜😆

葳★★★★★2025-06-10

炎熱的台南午後，只想找間咖啡廳坐坐～隨意尋覓到這間，剛好快要15:00準備開店，闆娘一拉開鐵門傻眼哈哈，因為外面有7雙渴望的眼神XD ☕️點了柑吉冰咖啡，漸層的顏色彷彿調酒，先啜飲了一口，非常香又順口的咖啡，攪拌完後柑橘味更為明顯，非常的喜歡💕 🍋甜點選了檸檬塔 + 開心果布丁，檸檬塔夠酸很好吃！很開心意外找到這間寶藏小店

Ash★★★★★2025-06-10

無意間發現的小巷隱藏咖啡廳❤️ 店裡空間雖然小小的 位置不多 可是佈置的很漂亮～氣氛很好 看得出老闆娘的用心以及對咖啡的熱愛 一人作業 即使忙碌在咖啡、甜點上 卻一點都不馬虎 第一次喝赤崁糖拿鐵 一喝就愛上 咖啡滑順香濃且綿密 檸檬塔也很特別～酸感比較明顯 非常適合夏天吃😋

Babu Huang★★★★★2025-05-06

在地圖上找到巷弄中的咖啡廳，據說一週會休息三天，進去才知道這裡是一人作業，但招呼客人毫不馬乎，也非常能感受老闆的特色；看評論才知道老闆是愛樂壓咖啡的得獎者，之前沒有研究過這個手法，但詢問後覺得這個方法頗爲趣味，既有濾紙也有加壓萃取，整個過程很像藝術表演，會先讓你聞粗粉跟細粉的香氣再開始製作飲品，我點的是冰的出來甜味很明顯；友人是點手沖，使用Asymmetry Cup讓客人可以品嚐到兩種不同風味，有外翻面跟收縮面，老闆會介紹兩種的差異，可以好好聽他介紹也是一種感官享受；可惜這次肉桂捲賣完，期待下次再相見的緣分！