蘆洲紅燒羊肉拉麵-三重店Halal Lamb Restaurant
★ 4.7（1,090 則 Google 評價）$200 以下新北市三重區
資料更新於 2026-11-12
Google 評論
晟瑞曾2026-10-05
本來慕名而來，晚餐營業時段是17：30開始，在外等一個小時，滿心期待的入店用餐，餐點點完後，不到10分鐘餐點就上來，驚人的上餐速度，我點的是$236的羊肉拉麵（羊肉、羊筋、羊排、？）還有一樣忘記是什麼了？ 我只能大概敘述，如果有介紹不完全，請多見諒 + 還有單點一碗羊肉飯。 我真的憑良心講，確實很失望。 第一.送餐呈現出來的量跟網路介紹相差甚多，我為了怕點錯，我還點最貴的拉麵，因為本人很愛吃羊肉，所以其實是衝著網路介紹說羊肉給的很誇張去的，結果就是如圖下（上餐時所拍的成品照片），羊肉少的可憐，麵也不多 ，碗其實不大，而且跟他們QR Code點餐的圖片是不一樣的，QR Code點餐的圖片是碗公。 第二.上餐速度超快，不到10分鐘，餐點就上來了，羊肉拉麵是溫的不是熱的🙄。 第三.羊肉吃起來沒有鮮味香氣也不足，湯頭超淡帶有微酸，很明顯羊肉是煮過又煮，所以羊肉雖然很軟爛，但味道跟香氣卻吃起來很淡。 第四.餐點上桌時，羊肉拉麵湯頭是溫的，一點都不熱，很明顯在廚房的那一鍋羊肉湯，應該是放了許久，晚餐前置作業加熱沒有做好，然後湯頭不鮮甜也沒有香氣口味還偏淡略待微酸，明顯應該是湯頭反覆了加水一直煮，品質明顯沒有控管的很好。 第五.這點可能真的是我個人主觀，但真的希望店家看到這個評論能夠參考一下我的意見，羊肉拉麵不要放豆苗，而且是生豆苗，你的湯又不夠燙，然後豆苗也沒有被燙熟，跟羊肉拉麵的搭配，豆苗的生味，很明顯把羊肉跟湯頭味道蓋過去，完全不搭而且口感很奇怪，可以參考豆芽或者是乾脆不要放，可能會更好。 第六.羊肉飯也是沒有香氣，而且飯是溫的，照理來講上飯類這類餐點時，應該會淋上一些炒過羊肉的湯汁或者是滷汁或羊油，但沒有，送餐的時候飯上面就是羊肉末，然後沒有香氣，但也是溫的，因為只有肉末跟飯，所以吃起來很乾，沒什麼特別。 第七.今天的消費$313元😅 第八.離開的時候被店員叫住，然後強調提醒我要扶好再關上，建議店家開門做生意硬體設備自己要維護完膳，不然客人不小心造成損壞，會很容易影響客人的消費體驗及觀感。 以上是我個人的用餐體驗，希望店家加油，不要因此覺得被冒犯，祝你們生意興隆 雖然此生我們的緣份不會再有，但是還是獻上誠至的祝福
Yi-Yun Wang2026-10-05
店內的裝修不錯，點了三寶麵，肉量我覺得尚可，湯頭以紅燒來說，我覺得算是清淡，可以整碗喝完的。麵條Q度不錯。 豆干：就是豆干 豆苗：有燙過，鹹度再調低一點就更好 店內同時有提供免洗筷跟環保筷，環保筷希望清潔上可以再多注意，拿起來有一點油膩感。
Eric Yang2026-10-05
好吃，服務的弟弟態度很好，也很勤快收拾👍
Haihong li2026-09-05
我們來的比較早，店裡沒其他客人，上餐速度也快，餐點也好吃
Amy Su2026-08-06
-吃了淡水又來吃蘆洲，感覺淡水好吃一點。可能今天的（肉質）剛好比較沒那麼好。「半筋半肉」$155，（湯頭）很棒，但今天肉質不太滿意！
